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云南省烹饪协会到三叶农业企业调研

DATE：2021-03-22 查看次数：1244

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3月18日，云南省烹饪协会常务副会长陈卫东、柏天亮，副秘书长荣霞、徐武忠到三叶农业企业嘉禾大酒店调研，共同商讨烹饪大赛及技师工作站创建等事宜。
座谈会上，三叶农业企业党委书记、董事长徐士海先容了企业基本情况，并重点结合企业当前“绿色食品牌”建设、“农业+餐饮”的发展思路进行先容，同时就创建“烹饪大师、服务大师”以及针对小耳朵猪菜品研发、团膳餐饮、中央厨房等事项与参会人员进行了沟通交流。
调研组对企业发展规划非常认可，尤其是对创建“烹饪大师、服务大师”的想法非常赞同，并表示在创建过程中将会大力支撑。针对烹饪大赛事宜，协会从策划、筹备、实施、推广等方面提出了可行性建议，并就比赛范围、规模、时间达成初步意向。同时就三叶农业企业如何稳定厨师队伍、提升厨艺水平、加强菜品研发等方面给予了具体引导。

集团工会和三叶农业企业相关人员参加座谈会。（李志宏）

责任编辑：陈玲

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